Selasa, 16 Juni 2015
Es Lilin Kacang Hijau
Sekarang giliran kacang hijau yang kita utak-atik biar jadi es yang enak & bergizi
Resep Es Lilin Kacang Hijau
Bahan:
250 gr kacang hijau, rendam semalaman sampai mengembang
500 gr gula pasir
1,5 ltr air matang
3 lbr daun pandan
500 ml santan kental
70 buah plastik es lilin
Karet gelang secukupnya
Cara membuat es lilin kacang hijau:
Rebus kacang hijau sampai empuk, sisihkan
Rebus gula pasir dan air hingga mendidih
Tambahkan daun pandan dan santan kental
Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan
Masukkan 1 sdt kacang hijau dan 40 ml campuran santan dan gula ke dalam plastik es lilin lalu ikat dengan karet gelang
Ulangi sampai semua bahan habis
Masukkan kantong es yang sudah berisi bahan es lilin ke dalam freezer
Diamkan selama 5 - 8 jam
Es lilin siap dikonsumsi setelah mengeras sempurna
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar